Bangla Naboborsho Recipe: পয়ল?বৈশাখে পাতে ইলিশ মাস্? রেঁধ?ফেলু?ইলিশ কাসুন্দি, আঙুল চাটব?অতিথিরাও, টুকিটাকি নিউজ
বাংল?নিউজ > টুকিটাকি > Bangla Naboborsho Recipe: পয়ল?বৈশাখে পাতে ইলিশ মাস্? রেঁধ?ফেলু?ইলিশ কাসুন্দি, আঙুল চাটব?অতিথিরাও
পরবর্তী খব?/span>

Bangla Naboborsho Recipe: পয়ল?বৈশাখে পাতে ইলিশ মাস্? রেঁধ?ফেলু?ইলিশ কাসুন্দি, আঙুল চাটব?অতিথিরাও

1 মিনিটে পড়ু?. Updated: 14 Apr 2025, 09:26 PM IST Sanket Dhar
আঙুল চাটব?অতিথিরাও

Bangla Naboborsho Ilish Kasundi Recipe: পয়ল?বৈশাখে বাড়িত?জম্পেশ খাওয়াদাওয়া? আর এই দি?ইলিশের একটা পদ না রাঁধলে?নয? তাহল?আপনা?জন্য?এই সহ?রেসিপি?/h2>

Ilish Kasundi Recipe: পয়ল?বৈশা?বাঙালি?কাছে রীতিমত?উৎসবের আমেজ নিয়?আসে। হালখাত? মিষ্টিমু?থেকে বাড়িত?অতিথ?অভ্যাগতদের আগমন, সব কিছু মিলিয়?বে?হই হট্টগোলে কাটে এই বিশে?দিন। তব?আনন্?হইহুল্লোড়ের পাশাপাশি খাওয়াদাওয়া?জম্পেশ হওয়?চাই। তা না হল?যে?আশ মেটে না?আর খাওয়াদাওয়া বলতে?প্রথ?যে পদগুলি?না?মন?আসতে বাধ্? সে?তালিকায় রয়েছে ইলিশ মাছ‌। একটু বেশি দা?হলেও অনেক?এই দি?ইলিশ মা?কিনে বিবি?পদ রাঁধেন?তেমন?এক পদ ইলিশ কাসুন্দি, রেঁধ?ফেলত?পারে?পয়ল?বৈশাখে?রই?তারই সুস্বাদু রেসিপি?/p>

ইলিশ কাসুন্দি রেসিপি

উপকর?/h2>
  • ?টুকর?ইলিশ মা?/li>
  • ৪ট?কাঁচ?লঙ্ক?/li>
  • ?চা চামচ নু?/li>
  • ??চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  • ??চা চামচ শুকন?লঙ্ক?গুঁড়ো
  • ?টেবি?চামচ সর্ষের তে?/li>
  • ?টেবি?চামচ পোস্?/li>
  • ??চা চামচ কালো সর্ষ?/li>
  • ??চা চামচ সাদা সর্ষ?/li>
  • ?টেবি?চামচ কাসুন্দি

প্রণালী

  • প্রথমে ইলিশ মাছগুল?ভালো কর?ধুয়ে নিন। এবার এত?নু?হলুদ মাখিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিতে হবে।
  • এবার সবকট?অর্থাৎ কালো সর্ষ? সাদা সর্ষ? পোস্? কাঁচ?লঙ্ক?একসঙ্গ?বেটে নিতে হব?বা মিক্সারে পেস্?কর?নিতে হবে।
  • এবার একটি টিফি?বক্স?মা?গুলো রেখে ওই বাটা বা পেস্?কর?মশলা আর নু? হলুদ গুঁড়ো মাখিয়?নিয়?ভালো কর?রাখত?হবে।
  • এবার ওই মাছে?ওপ?কাঁচ?সরষে?তে? চেরা কাঁচ?লঙ্ক?আর এক চামচ কর?কাসুন্দি দিয়ে টিফি?বক্স ভালো কর?বন্ধ কর?দিন।
  • এবার প্রথমে একটি কড়াইতে জল ফুটত?দিন। তা?পর ওই টিফি?বক্স বসিয়ে দি?জলের মধ্যে। লক্ষ রাখত?হব?টিফি?বক্সের নিচে?অং?যাতে বস?থাকে জলের ভিতর?তাহল?ঠিকমতো তা?পাবে খাবার।
  • টিফি?বক্স ভেসে থাকল?উপরে ভারি কিছু চাপা দিয়?দিন। এই অবস্থায় হালক?আঁচে ২০ মিনি?রান্না হত?দিতে হব?ইলিশ মাছ।

তা?পর আঁ?নিভিয়?রেখে দি?যতক্ষণ না ঠাণ্ডা হয়। ঠাণ্ডা হয়ে এল?পাত্রট?নামিয়?গর?ভাতে?সঙ্গ?পরিবেশ?করুন গর?গর?ইলিশ কাসুন্দি?/p>

Latest News

২৭ কোটি?পন্তের অর্ধশতরা?জল?গে? ‘গুরু?ধোনি?কাছে হা?মানলেন LSG অধিনায়?/a> ফে?শুরু হত?চলেছ?কেবিসি? কব?থেকে শুরু রেজিস্ট্রেশন?বি?বি-?থাকছেন সঞ্চালনা? ক্লাসে?দেওয়াল?গোবর লেপছেন কলেজের অধ্য়ক্? কারণটা জানে? দে?তো এবার বিশ্বগুর? ?মা?সমুদ্র?মা?শিকারে নিষেধাজ্ঞা, ধরলে?বাতি?কর?হব?লাইসেন্স ক্ষিপ্?গতিত?স্টাম্?কর? ওয়াই?বল?এক টিপে রা?আউ? IPL-?ইতিহাস CSK অধিনায়কে?/a> আবার?DA বাড়?রাজ্?সরকারি কর্মচারীদে? কাদে?আবার ‘টেম্পোরার?ইনক্রিজ?হল? 'হিন্দুরা মরুক না', দিলীপে?পুরন?কথ?টেনে আনলে?দেবাংশ? খেলা শুরু! দেখত?দেখত???পা! রণবীরে?গা লেপ্টে শুয়?কী বার্তা দিলে?আলিয়া? শে??ম্যাচে ১ট?অর্ধশতরা? ২ট?শতরা??১ট?দ্বিশতরা?কর?তরুণকে দল?নি?SRH ঠোঁট?চুমু খাওয়ার ভীষণ শখ, লোকট?ঠোঁট এগোতেই যা কর?বা? কাঁপুন?ধরাব?ভিডিয়ো

Latest lifestyle News in Bangla

পয়ল?বৈশাখে পাতে ইলিশ মাস্? রেঁধ?ফেলু?ইলিশ কাসুন্দি, আঙুল চাটব?অতিথিরাও ‘মান?লিয়া?পকেট ফাঁক করতে এস?কিশোরী?কাছে?বোকা বনলে?প্রতার? ভাইরাল ভিডিয়?/a> পয়লা বৈশাখে?শুভেচ্ছা জানা?আপনা?প্রিয়জনদে? হোয়াটসঅ্যা?করুন এই বার্তা মেয়ে?বিয়ে?পর মায়েরা ভুলে?করবে?না এই ?কা? শ্বশুরবাড়িত?লজ্জার শে?থাকব?না ঝাঁজাল?আম কাসুন্দি?স্বাদে জম?উঠুক পয়লা বৈশা? তেতো হব?না এভাব?বানালে পয়লা বৈশাখে বাড়িতেই ট্রা?করুন কাজু?আল? মশলাদা?এই পদ জিভে জল আনবে?/a> নেলপালিশ এমনই শুকিয়ে গিয়েছে যে ব্যবহা?করতে পারছেন না? এই কাজগুল?কিন্তু বে?হয় যত?খা?ওজ?কমবে না! এই ?খাবা?ভিজিয়ে না খেলে কোনও লা?নে?/a> পয়ল?বৈশাখে হো?শু?সূচন? এই শুভেচ্ছা বার্তা পাঠা?শুভাকাঙ্খীদে?/a> প্রচণ্?গরমে বারোটা বাজছ?ত্বকের? স্কি?গ্লো ধর?রাখত?ভরসা রাখু?ঘরোয়?প্যাকে

IPL 2025 News in Bangla

২৭ কোটি?পন্তের অর্ধশতরা?জল?গে? ‘গুরু?ধোনি?কাছে হা?মানলেন LSG অধিনায়?/a> শে??ম্যাচে ১ট?অর্ধশতরা? ২ট?শতরা??১ট?দ্বিশতরা?কর?তরুণকে দল?নি?SRH বড?ভু?করছিলে?ধোনি, CSK তরুণের জেদে?জন্য?DRS নে?অধিনায়? তাতে?আউ?হন পুরা?/a> এটাও ক্যা? আউ?হয়?বিশ্বাসই হচ্ছিল না মার্করামের, CSK তারকার ক্যাচে?ঘোরে সকলে ভিডিয়ো- আগুন SRH টি?হোটেলে, কী অবস্থা?রয়েছেন প্যা?কামিন্সর? আম?কো?এব?স্টাফদের বলেছিলাম?LSG-?বিরুদ্ধে রিটায়ার্?আউ?নিয়ে মু?খুললেন তিলক ভিডিয়ো- এক মহিল?বেদম পেটালে?অন্য সমর্থককে, DC vs MI ম্যাচে ছড়া?চর?উত্তেজনা রোহি?কো ক্যাপ্টে?করো…নীতা আম্বানিক?অনুরোধ ভক্তের,কী জবাব দিলে?MI-এর কর্ণধা? রোহিতে?কথ?শুনতেই চানন?জয়াবর্ধন? কোচে?ইগোই ম্যা?হারাতো MI-কে, ক্ষো?হরভজনে?/a> ঝুঁক?নিয়ে ওভারের ছয় বল?৬ট?ইয়র্কা? অভাবনী?কীর্তি?জন্য বোল্টক?কুর্নি?MI-এর
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.
caco88